2013年11月29日 星期五
2013年11月17日 星期日
大閘蟹煮法 清洗教學 - 我知道不健康...但一年才一次~~食左先講~~
又是吃大閘蟹的季節!!我的Facebook被蟹和黃油洗板了!!!又剛剛走過賣大閘蟹的店鋪~我和冷生決定一人一只~~YEAH~~
我之前未整過，我為左冷生可以有蟹吃，我上網學識了大閘蟹的煮法與清洗
清洗方法:
我之前未整過，我為左冷生可以有蟹吃，我上網學識了大閘蟹的煮法與清洗
清洗方法:
2013年10月28日 星期一
越南峴港 - 五日四夜-第四天 - 獲一致好評的農莊Tra Que Waterwheel - 烹調體驗
來到第四天了! 我可以說是來到越南中部必到的景點和必做的事!!
我們今天book了Eco-tour+Cooking class, 體驗越南的田園氣息，烹調正宗越南中部的菜式。
其實會安古城也有大大小小的餐廳有烹飪班，但我們今天希望深入農村，用即買即採的食材入饌。
同愛人煮飯仔係好Sweet既活動~~(令平日不入厨的冷生也對烹調萌生丁點的興趣)
我們在香港時已在網路上尋找到一個在Tripadvisor中獲一致好評的農莊
Tra Que Waterwheel
他們位於農村的中間
Tra Que Hoi An Viet Nam, Hoi An 84, Vietnam
Tra Que Waterwheel
他們位於農村的中間
以e-mail落Booking便ok了
他們的職員Hien 8:00 am已在我們酒店大堂等我們了~
這個體驗活動分三大部分
1.
單車遊會安的田園風光到導遊會帶我們到當地的菜市場>>
2.
下田當農夫，嘗試不同的香草>>
3.
烹調正宗越南中部的菜式
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| 上車後便欣賞沿途美麗的風景 |
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| 這單車個輪好幼，踏順了可以好快的 |
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| Hien在介紹魚市場不同種類的魚兒，她的英語也容易聽呢!~ |
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| 越南的TUNA FISH |
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| 各式各樣的蛋都有~~圖中綠色裝著的是鵝蛋，好大的! |
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| 我在這間買咖啡的 |
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| 這是整木瓜沙律的青木瓜 |
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| 有WELCOME drink~~好Organic, Fresh~~的，這是Mint+Ginger Juice |
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| Tra Que Waterwheel 的標誌>>Water wheel...-.-用來打水~ |
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| Tra Que Waterwheel 的門口 農夫們把一田地打理得井井有條，他們有不同的小方法去保護小苗的成長。地上沒有水tum和泥濘，走在田中好寫意。 |
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| 落田後有草藥茶浸腳，水是熱的 |
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| 整Rice paper (米紙)的地方，都可以體驗整米紙ga~ |
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| 我地磨米漿中~~好好玩的!! |
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| 他們已幫我們準備了用具了 |
2013年10月22日 星期二
2013年10月14日 星期一
越南峴港 - 五日四夜之旅-第三天-世界6大美麗海灘之一我來了!!加峴港有名的海鮮街
第三天的早晨6點，我被一道從露台百葉窗透入的陽光喚醒了…
陽光???!! 是陽光a!!~~~~!!!!!!終於都雨過天晴了!!!
我立即彈起床，開曬d百葉窗，讓太陽伯伯為我充電吧~
立即爭取每一秒同陽光玩遊戲的時間
這是從我們房間的陽台拍的...好晒a~~~
今天的行程:
中國海灘(China
Beach)> 試食越南的杯麫(Brunch)>
會安古城
>Central Market(買地道野)> Ba Thoi 2 巨大的海鮮餐
說到越南的靚沙灘，一定係峴港長達5公里的中國海灘（My Khe），已被聯合國教科文組織列為「世界6大美麗海灘」之一了!! 沙灘上一把把沙灘椅任你坐，我們的酒店劃了一部分為酒店沙灘
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| 峴港海灘, d沙好幼，好闊，沒有人同你爭影想位 |
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| 這個椰林樹影的影相位，躺上去一點也不舒服，嘻嘻，但好靚 |
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| d沙幼到呢~~,d海水濕左d沙係會有倒影ga!!! |
2013年10月4日 星期五
越南峴港 會安-五日四夜hea爆之旅-第二天 雨中慢遊會安古城
大雨打風雷電交加...
由於我們的Resort房間是處於室外的，在沙灘旁邊，下樓不到3分鐘就能到沙灘，所以我們跟大自然十分接近，連晚上睡覺也聽到海浪的聲音。嗯…這樣的環境，你必能懶洋洋的，完全放下你的壓力，放下繁憂…如果天氣是風和日麗，天上滿是繁星的話。
但是…當這晚烏雲密佈、雨狠狠地下、每次有亮得閃進屋內的閃電過後，就是一聲振盪心靈的雷響。還有那大浪的聲音，感覺海浪聲越來越大，越來越近…我曾想過會不會海嘯捲過來…晚上睡得好不安定，冷先生卻睡得香甜，像頭豬(-00-)
第二天早上天氣依然爛透了…
行程是這樣的:
早餐>在酒店遊盪>會安古城遊盪 (Hoi An)>午餐>度身訂做西裝>度身訂做皮鞋>中央市場 (Central Market)> BIG C
(super market)> 回酒店
因為我們的浮潛活動泡湯了，唯有早上好好在resort參觀一下，我們帶著酒店的傘外出。酒店也挺貼心的，每房有2把傘、2件雨衣、1個沙灘袋及2個越南尖頂hat可以借用。
2013年9月26日 星期四
越南峴港 五日四夜之旅-第一天 Furama Resort Danang 有驚喜的海鮮自助餐
第一天行程是這樣的:
冷先生在港已唱定d美金，峴港可以洗盾或美金，但洗盾抵d。下面的價目讓家參考參考:
香港機場, $1HKD=$22xx
盾
峴港機場, $1HKD=$24xx盾
Furama Resort Danang(我地酒店), $1HKD=$26xx
在峴港機場下機後，面臨一大挑戰：截的士!!
大家一定要拿出鋒利的刀, 殺殺殺!!!! 話說我們在機場截的士時…
司機1: 40USD, 減價後30USD
我們: 傻的嗎?(走了-0-)
司機2: 20USD, 減價後12USD
我們: （有點動心）25分鐘車程要成＄90HKD
司機3: 10USD
我們: 5USD,ok?
司機3: 6USD
我們: (行上車, 嘻嘻…)
以上的故事教訓我們，貨比三家，由300HKD講到45HKD…可想然知
的士上有計程器，10,000盾起標，如果決定用標的話，就要留意是否由頭計起喔
當天毛毛雨，街上車來車往，最主要的交通是Motor Bike，好少大車，亦無巴士，街道也算清潔。
來到酒店了!! 一入到去有Welcome drink
大堂有個好圓looklook的大燈籠，很有氣派的!
2013年9月25日 星期三
五日四夜越南峴港hea爆之旅-計劃及資訊
一起來計劃囉~~~~
我同冷先生都對這個旅程期待已久，在忙碌的工作中我請了三日連住中秋節的假期，已可以放六日了（自覺非常聰明…嘿嘿），所以我們只想找一個合乎我地條件的地方度假。
條件s:
1.
陽光海灘
2.
有浮潛勝地
3.
遠離城市人的生活，又不可太落後同荒蕪（人家始終係城市人嘛）
4.
海鮮
5.
不要太貴吧
6.
衝出中國 (這是冷先生要求的，他想其他人不明白他在說甚麼)
7.
另類體驗 (但不可以太辛苦，我們是來享受的)
在Priceline, Zuji, 各大旅行社格價後
Zuji的價錢、組合是最多的。只需要有visa/mater/paypal，提供個人資料，確定訂購後會在e-mail收到e-ticket。Print out去check-in便ok了。
Zuji: http://www.zuji.com.hk/
我們最後在沖繩及峴港作出了選擇
1.
沖繩 $4000-5500/人, 4日3晚, 4星酒店, 無海景(有景+酒店沙灘要成$6000-7000)
2.
峴港 $4000-5200/人, 5日4晚, 5星酒店, 全海景+酒店沙灘
由于本人已去過沖繩，又好多台灣人(不符合條件6) 峴港又真係十分抵，所以選了峴港5日4晚的Package, 坐港龍, 住Furama Beach
Resort Ocean Villa, 一落樓下就係沙灘那一種。爽!
峴港是越南中部，擁有超長的海岸線，超長超闊的CHINA Beach, 是世界十大白沙灘。加上是新開發的度假區，好多新酒店進註, 好像Inter-continental,
Crown Plaza等等。此地方又沒布吉、沙巴、峇里等度假勝地這樣多旅客，樂得清靜。由香港去峴港只係1.5hr多少少，超方便。
我同冷生在網路及書店搜尋峴港的旅遊資訊，發覺無乜香港Bloggers寫峴港，旅遊書亦唔多，反而台灣及國內優美倒有一些有用網站:
Trip advisor 台灣
螞蜂窩
及買了長空自由行的越南旅遊書
越南簽證麻，我們要在越南註港領事管辦的 (灣仔道230號佳誠大廈15樓)
去到填一張表格連同$500現金Passport同一張証件相的近照，他會收了你的passport及錢(賺死佢>皿<)，二至五天可取回Passport，Visa就貼在入面了。
辦公時間係一至五9:00-17:30，要留意當天是否越南的公眾假期a~因為會唔開的!!
下一篇! 五日四夜越南峴港hea爆之旅第一天~敬請期待~~~
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